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厨师(全职)

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平湖广奕五金锁具有限公司 查看公司简介>>
公司行业: 加工/制造 公司性质: 私营企业
发布日期 2020年07月03日 工作地点 嘉兴市>>平湖 招聘人数 1
工作年限 不限 学历要求 初中 专业要求 其他专业类>>专业不限
外语要求 不要求 工资待遇 4001-5000
职位描述
公司福利:
  • 五险
  • 公积金
  • 包吃包住
  • 餐补
  • 免费班车
  • 节日福利
        工作职责:
        1.监察厨房内的卫生及安全事项;
        2.跟进厨房内设备的维修及保养工作;
        3.严格控制厨房各项的成本;
        4.经常检查食品存放的位置是否正确;
        5.经常检查用具存放的位置是否正确;
        6.保证菜单上每项食品的数量,不会出现因缺货供应而停售的现象发生;
        7.负责对饭菜花样的创新,调换频次,每周至少改善一次饭菜。
        任职要求:
        1.初中及以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上员工食堂(100人以上就餐)厨师长工作经验;
        2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
        3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
        4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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